Garay Bleu

GARAY BLEU


Zalema de cepas viejas con seis meses sobre lías en roble francés.


Cosecha actual en el mercado: 2015


Producción: 3.000 botellas numeradas


¿CÓMO ES "GARAY BLEU"?

Amarillo pajizo con brillo dorado, limpio y brillante, con un aroma de intensidad media-alta que recuerda fruta blanca madura y cítricos, con notas de regaliz del tostado de la madera  y lleno de matices, en boca es largo, ligero, fresco y desenfadado,  a la par que elegante, alegre, refrescante y con un puntito salado y marino, ideal para disfrutarlo con un aperitivo encurtido y sublime con unas gambas de la costa onubense

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