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Viñadores primero, bodegueros después...


 

La viña nos apasiona, y todo comienza aquí. Compramos nuestra primera "fanega" en 2006 y fuimos los primeros en conseguir la certificación ecológica en viñedos de las variedades Zalema y Listán del Condado. 

Unos años más tarde conseguimos todas las licencias y peregiles para poder elaborar en nuestra propia bodega. Nuestro estilo es poco intervencionista, la fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas y sin aditivos, nosotros solo guiamos y acompañamos al proceso natural de vinificación.

Una palmerina y un cacabelense que intentamos conjugar el arte de los vinos de La Palma del Condado (Huelva) con la filosofía de los vinos de El Bierzo.


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